Wildkräuter im Boniburger Wald bestimmen und essen? Kein Problem, wenn man Frau Schmitt als Erlebnispädagogin dabei hat! Die Umwelt-AG hat sich durch die Möglichkeiten der essbaren Wildkräuter hindurchprobiert und viele Informationen über die heilsame Wirkung dieser Wildkräuter erfahren. Am Ende gab es eine Verköstigung mit Wildkräutersalat, Kräuterbrot und Kräuterbutter und nicht zuletzt einem köstlichen Löwenzahn-Gelee.
Vielen Dank an unsere Begleiterin!
Hildegard Büning