Der Diff Kurs Ernährungslehre/Biologie der Klasse 9 war am 12.Juli 2013 zu einer Betriebsbesichtigung bei McDonald´s in Münster-Mariendorf eingeladen. Frau Herda, Leiterin des Franchise-Unternehmens, und Nathalie Herda (ehemalige Schülerin des Gymnasiums St. Mauritz) führten uns durch den Betrieb und ließen uns hinter die Kulissen schauen. In einem ausführlichen, interessanten Vortrag wurden Details zur Geschichte, zu Wirtschaftsdaten, zur Werbung und zu den verwendeten Produkten und deren Herkunft erläutert. Diese Informationen wurden später ausgewertet und für die Erstellung von Lernplakaten genutzt. Krönender Abschluss des Besuchs war die Einladung zu einem Imbiss.